Vendita olio extravergine di oliva ,meloni carciofi (prodotti di stagione)[...]
Le proprietà dell’olio evo
Un tocca sana per il nostro organismo! Lo sappiamo bene tutti che per vivere in salute bisogna alimentarsi in maniera corrett, sana e naturale, l'olio è sicuramente tra i "super alimenti" di cui non dovremmo farne a meno (con moderazione). Diverse ricerche mondiali hanno trovato molteplici benefici nell'olio, tra cui...
Cosa sono i prodotti bio e cosa significa biologico?
Tutti almeno una volta ci siamo chiesti, ma cosa vuol dire prodottio bio o biologico ? Per biologico , viene inteso qualsiasi tipologia di prodotto animale o vegetale, che vengono ottenuti senza l'utilizzo di sostante nono naturali, quindi senza pesticidi, prodotti chimici o quant'altro.
Cosa vuol dire olio extravergine estratto a freddo ?
Affinchè un olio venga definito Vergine o Extravergine di Oliva deve essere ottenuto tramite estrazione a freddo. Con Estrazione a freddo si intende che l'olio viene realizzato tramite un processo meccanico, a una temperatura al di sotto dei 27°C.
Scarti del broccolo?! Non buttarli!
Quando si cucina il broccolo, spesso si utilizzano le cime e si scartano foglie e gambi, ma tutto il broccolo è commestibile e del
Come funziona un frantoio oleario?
All'arrivo in frantoio le olive vengono prima di tutto pesate e, prima di procedere alla fase di estrazione dell'olio, vengono sottoposte a
