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Le proprietà dell’olio evo

by Azienda Scaduto Luglio 18, 2022

Un tocca sana per il nostro organismo! Lo sappiamo bene tutti che per vivere in salute bisogna alimentarsi in maniera corrett, sana e naturale, l'olio è sicuramente tra i "super alimenti" di cui non dovremmo farne a meno (con moderazione). Diverse ricerche mondiali hanno trovato molteplici benefici nell'olio, tra cui...

  • News

Cosa sono i prodotti bio e cosa significa biologico?

by Azienda Scaduto Luglio 18, 2022

Tutti almeno una volta ci siamo chiesti, ma cosa vuol dire prodottio bio o biologico ? Per biologico , viene inteso qualsiasi tipologia di prodotto animale o vegetale, che vengono ottenuti senza l'utilizzo di sostante nono naturali, quindi senza pesticidi, prodotti chimici o quant'altro.

  • Olio

Cosa vuol dire olio extravergine estratto a freddo ?

by Azienda Scaduto Gennaio 4, 2021

Affinchè un olio venga definito Vergine o Extravergine di Oliva deve essere ottenuto tramite estrazione a freddo. Con Estrazione a freddo si intende che l'olio viene realizzato tramite un processo meccanico, a una temperatura al di sotto dei 27°C.

  • Ricette

Scarti del broccolo?! Non buttarli!

by Azienda Scaduto Dicembre 30, 2020

Quando si cucina il broccolo, spesso si utilizzano le cime e si scartano foglie e gambi, ma tutto il broccolo è commestibile e del

  • Olio

Come funziona un frantoio oleario?

by Azienda Scaduto Dicembre 30, 2020

All'arrivo in frantoio le olive vengono prima di tutto pesate e, prima di procedere alla fase di estrazione dell'olio, vengono sottoposte a

Azienda

Vendita olio extravergine di oliva ,meloni carciofi (prodotti di stagione)[...]

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