Vendita olio extravergine di oliva ,meloni carciofi (prodotti di stagione)[...]
Risotto ai carciofi
Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto delicato e allo stesso tempo semplice da preparare.Il tipico sapore amarognolo dei carciofi viene qui esaltato con l’aggiunta di pochi ingredienti semplici ma che rendono questa portata avvolgente e molto gustosa.I cuori di carciofo, saltati pochi minuti in padella, vengono aggiunti...
Cosa vuol dire olio extravergine estratto a freddo ?
Cosa significa la dicitura Olio extravergine estratto a freddo che trovate sulle nostre bottiglie? L'Etichetta delle bottiglie di Coppini Arte Olearia riporta quella che ci piace chiamare la "Carta d'Identità" del nostro olio extra vergine. Il nostro obiettivo è quello di fornire al consumatore, tutte le informazioni utili riguardo l'olio che sta acquistando....
Carciofi: proprietà, valori nutrizionali, calorie
I carciofi sono ortaggi utili per il fegato, che aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Le proprietà, i valori nutrizionali e le calorie. di MARGHERITA RUSSO Credit foto© maximkabb -123rf I carciofi (Cynaria scolymus) erano molto noti già presso i Greci, che li chiamavano kinara, e i Romani, che invece li chiamavano cynara....
Del broccolo non si butta via niente! Come riutilizzare gli scarti e cucinare foglie e gambi
Quando si cucina il broccolo, spesso si utilizzano le cime e si scartano foglie e gambi, ma tutto il broccolo è commestibile e del
Come funziona un frantoio oleario: la trasformazione delle olive in olio
All'arrivo in frantoio le olive vengono prima di tutto pesate e, prima di procedere alla fase di estrazione dell'olio, vengono sottoposte a
